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Carne Bovina

Cardápio » Carne Bovina

  • Filet Chopp Time 
    (Filet alto grelhado, coberto com molho de queijo gorgonzola, aspargos e champignon souté, batata palha e arroz c/ brócolis) 
  • Filet à Fazendeiro 
    (Filet à milanesa, recheado com queijo e presunto, arroz c/ bacon carne seca, milho, tomate, cheiro verde e batata palha) 
  • Filet à Parmegiana
    (Filet à milanesa, coberto com queijo, molho de tomate e ervilha e gratinado com parmesão, arroz branco e fritas) 
  • Picanha à Moda
    (Picanha fatiada, grelhada, coberta com cebola, arroz c/ bacon, milho e batata frita)
  • Filet à Morais
    (Filet mignon alto, alho e óleo, brócolis e arroz branco) 
  • Filet à Forestiere
    (Filet alto grelhado com molho de vinho, batatas e champignon salteados e arroz com molho de vinho)
  • Filet JK
    (Filet mignon à milanesa, recheado com presunto e queijo, arroz com gemas, batata palha e teia de queijo)
  • Filet Príncipe Albert
    (Filet mignon à dorê recheado com catupiry, molho branco com champignon, tomate, cebola, arroz no próprio molho e batata palha)
  • Medalhão do Chef
    (Medalhão grelhado envolto com bacon, arroz branco, purê de batata, molho madeira e champignon)
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