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Grandes pratos (até 3 pessoas)

Cardápio » Grandes pratos (até 3 pessoas)

CARNE BOVINA

  • Filet Chopp Time 
    (Filet alto grelhado, coberto com molho de queijo roquefort, aspargos e champignon sauté, batata palha e arroz c/ brócolis)
  • Filet à Chateaubriand 
    (Filet alto, grelhado, champignons, palmito e ervilhas, salteados na manteiga e arroz branco)
  • Filet à Fazendeiro 
    (Filet à milanesa, recheado com queijo e presunto, arroz c/ bacon, carne seca, milho, tomate, cheiro verde e batata palha)
  • Filet à Parmegiana 
    (Filet à milanesa, coberto com queijo,molho de tomate e ervilha. Gratinado com parmesão, arroz branco e fritas)
  • Filet Príncipe Albert
    (Filet à dorê, recheado com catupiry, molho branco com champignons, tomate, cebola, arroz no próprio molho e batata palha)
  • Picanha à Moda
    (Picanha fatiada, grelhada, coberta com cebola, arroz c/ bacon, milho e fritas)

AVES

  • Frango à jardineira 
    (Filet de Frango grelhado com legumes cozidos na manteiga e arroz)
  • Filet de Frango ao Molho Catupiry 
    (Filet de Frango grelhado, Molho Branco Gratinado com Parmesão, arroz branco e batata palha).
  • Frango à cubana 
    (Filet de Frango à milanesa coberto com presunto, arroz branco, banana e abacaxi à milanesa, pêssego e figos, palmito com ervilhas na manteiga e batata palha)

CHURRASCOS

  • Churrasco Misto 
    (Picanha, filet mignon, lombo suíno, mini linguiça, acompanhados de arroz branco, mandioca cozida, banana à milanesa, farofa e vinagrete)
  • Churrasco de Picanha 
    (Picanha grelhada, arroz branco, batata frita,banana à milanesa, farofa e vinagrete)

CARNE SUÍNA

  • Costelinha ao molho Barbecue 
    (Costelinha suína ao molho barbecue, arroz branco e mandioca cozida)

PEIXES

  • Bacalhau à Portuguesa 
    (Bacalhau cozido com batata azeite, pimentão, azeitona, cebola e ovo cozido, acompanhado de arroz branco)
  • Bacalhau Marítimo
    (Posta de Bacalhau grelhado no azeite, confitado com legumes, batatas, cebola, tomates e azeitonas. Acompanha arroz Branco)
  • Peixe à Belle Meuniére
    (Peixe grelhado com molho de camarão e alcaparras, aspargos ao natural, legumes na manteiga e arroz branco)
  • San Peter a Provençal 
    (Filet de peixe recheado com palmito e aspargos. Grelhado, regado com molho de camarão, leite de coco, molho branco com toque de ervas finas. Batatas coradas e arroz no próprio molho)
  • Salmão c/ Molho de Espinafre 
    (Salmão grelhado, molho branco com espinafre, arroz com açafrão e palmito)

FRUTOS DO MAR

  • Camarão Saint Jacks 
    (Camarão recheado com catupiry, arroz c/creme de leite e passas. Batata palha)
  • Camarão à ChoppTime
    (Camarão servido sobre arroz cremoso com ervilhas e presunto. Gratinado com queijo e Batata palha)
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