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Área do Franqueado
Grelhados especiais

Cardápio » Grelhados especiais

  • Bife de Ancho 
    (Corte especial extraído da parte dianteira do contra fiet; acompanha arroz à piamontese e batata sauté)
  • Bife de Tira 
    (Corte invertido de picanha maturada acompanhada de arroz biro biro e batata frita)
  • Chourizo 
    (Corte argentino do meio do contra-fiet, com arroz biro biro, batata corada e farofa de ovos)
  • Filet de Peixe 
    (Filet de peixe nobre, acompanhado de arroz branco e legumes na manteiga)
  • Filet Mignon
    (Filet mignon com tempero especial; acompanha arroz à piamontese e batata frita)
  • Costelinha ao molho Barbecue
    (Costelinha Suína ao molho barbecue, arroz branco e mandioca cozida)
  • Picanha com Risoto de Parmesão
    (Picanha grelhada acompanhada de risoto de parmesão)
  • Salmão com Risoto de Palmito 
    (Salmão grelhado acompanhado de risoto de palmito)
  • Filet Mignon com Risoto Siciliano 
    (Filet mignon grelhado acompanhado de risoto siciliano de arroz arbóreo, tomate seco, rúcula e mussarela de búfala)
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